麒麟茄子的家常做法，麒麟茄子的家常做法窍门

发布时间：2025-06-13 04:03:41 来源：悦刻正品工场 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 甜口的做法做法菜都有什么
2. 麒麟a710相当于骁龙啥水平
3. 麒麟酱是什么

甜口的菜都有什么

清淡好菜虾仁炒豆腐

原料：

豆腐300克 ，虾仁l00克，麒麟茄的麒麟茄的窍门盐8.5克 ，家常家常味精2克，做法做法料酒4克
，麒麟茄的麒麟茄的窍门鸡汤或水20克，家常家常淀粉3克 ，做法做法油40克，香油l克，葱姜各l克 ，鸡蛋1个 。

做法：

①将豆腐切成方丁，用开水焯一下滤干水分
。葱、姜切成片 。虾仁去掉背部沙线；将葱、姜 、盐、味精、料酒、鸡汤 、淀粉、香油放入碗中，调成汁
。将虾仁放入碗中
，加盐 、料酒
、淀粉 、鸡蛋半个
，搅拌均匀

②炒锅内注入油烧热，放入虾仁炒熟后，加入豆腐同炒 ，受热均匀后加入碗汁 ，迅速翻炒 ，使汁完全挂在原料上即可
。

香芹炒素菜

做法 ：香芹、金针菇 、滑子菇
、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝 、鸡腿菇 、南瓜各50克 。以3匙蚝油和1匙糖焖制后 。然后用类似炒丁的做法，把各种菌类放在一起炒。

特点  ：此菜菌味十足，加上香鲜的香芹调味 ，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富
 。

不吃大鱼大肉，用蔬菜 、豆腐搭配各式海鲜烹饪出的菜肴也相当清淡鲜香 。

推荐菜式：

海鲜蔬菜锅

做法：砂锅先煮水
，放几片白菜叶子、菠菜和胡萝卜在开水里烫到软，然后用做寿司的方法，用白菜把菠菜和胡萝卜卷起来，切成段
。最后把砂锅里的水里续入蘑菇垫底 ，加上泡好的粉丝
，最上面排上蔬菜卷，海带，虾等等，加些盐煮即可。

特点 ：馅料丰富，清鲜爽口。

麒麟豆腐

做法：将切成扁长方块的豆腐 、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸8分钟后，伴以熟青菜 ，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油 ，淋上生抽等调味料即可 。

特点 ：此菜是创新做法，造型美观、味道鲜美爽口 。

春节鱼肉吃多了，很容易上火，适当吃些清凉蔬菜可降火气。

推荐菜式：

豆豉炒苦瓜

做法 ：将苦瓜剖开 ，去籽
，洗净后横向切成小段后，下沸水锅焯水后用清水冲凉待用
。然后油锅烧热后，下蒜茸煸香，加豆豉煸炒一下，然后放入苦瓜，加盐、黄酒、糖炒至入味
，淋上麻油即可。

特点 
：苦瓜的做法大都是清炒或凉拌，用豆豉的浓香与的苦瓜的清香融合，别有风味。

吃得油腻东西多，容易肠胃滞胀，还可以适当喝一些果汁去调理肠胃，例如山楂、梅子、柠檬等，都是清理肠胃的好帮手 ，可以在饭后 、饭中喝上一两杯。当然，果汁通常是夏天的清凉饮料，冬天喝的时候加入姜片 ，有暖胃的作用。

推荐果汁：

山楂梅子汁

金针菇芹菜拌木耳 。此菜清脆可口 ，色泽明快，营养丰富，口味相当清爽

做法如下 ：1.将嫩芹菜去叶摘成小段洗净，金针菇木耳洗净，用容器盛白开水晾凉

2.干净锅烧开水将三样分别抄水后投入凉开水中 ，随后捞出控干 。

3.将控干的三样蔬菜放入干净容器，加生抽 、盐、糖 、醋、香油拌匀即可。

小提示 ：1.根据口味适当加点蒜泥味道也不错

2.加抄过水的胡萝卜丝色泽口感也很好

3.投凉后一定要将水控干

白菜丝，木耳丝，拌虾米

清炒豆芽

滑溜山药炒肉

原料：山药、大葱叶、火腿

配料：花生油、盐、醋、酱油  、味精、水

准备工作 ：

1 、先把山药洗净去皮，斜着切成薄薄的片状备用 。

2、把大葱叶洗净斜切成小段备用
。

3、火腿切成比山药略小的片状备用 。

前期准备工作很简单，所用配料也比较少。只要开火吃饭的家庭都会有的原料，是不是很简单呀 。

实战工作：

1、把锅预热，然后加入少许花生油（没有量过 ，平常家庭炒菜的量就可以了。或者是小朋友吃饭用的汤勺两汤勺）
。

2、油热之后加入葱花，略微翻炒，注意别炒焦 。

3、加入火腿翻炒几下，加入几滴酱油 
。酱油一定要少 ，太多了炒出来

容易发黑。

4、加入两勺水烧开，开水或是自来水均可 。（水大概有山药的二分之

或是三分之一）

5
、加入适量盐，可以尝一下汤，微咸即可。

6、加入山药翻炒片刻
。

7、加入醋，再翻炒片刻 。依个人口味决定加入醋的多少。以菜熟微酸

为好。

8 、加入味精翻炒，依个人口味
，可以不加。

9、装盘上桌 。

麒麟a710相当于骁龙啥水平

麒麟a710相当于骁龙660处理器水平。

因为这两款处理器都采用的是台积电14纳米的制造工艺，他们的保温性能都比较接近 ，前者的跑分达到了14万分，而后的保温达到了18万分者的性能还是要稍微好一点点，不过茄子的AI性能更加出色一些。

麒麟酱是什么

麒麟酱，制作简单但口感很好，用这款酱作为调料，使茄子 、萝卜都变成了旺销菜；王厨还擅于通过改变造形提高菜品档次:蒸好的米饭拌入青菜叶，看似一份普通的拌饭，但王张师傅将米饭压得方方正正，再浇上麒麟酱增香提味 ，顿时提高了这份“米饭”的档次，卖价30元仍很旺销 。这种菜既合食客口味
，又讨老板欢心。自制麒麟酱配方：

1、五花肉500克飞水去腥改成0.5厘米见方的肉丁 ，锅入油烧至五成热，下入五花肉丁，大火炸半分钟至干香捞出备用，蒜瓣250克入烧至四成热的油中炸出香味，至蒜瓣变干香捞出备用。

2 、锅入黄酒300克，下入肉丁、鲜红尖椒碎50克，大火烧沸后改小火熬制肉丁，约熬制半小时 ，肉丁变酥软但仍然成形不烂，加入蒜瓣再熬制10分钟
，加入生抽100克
、糖25克 、鸡精5克、味精5克调味均匀，关火备用即可。

王国龙试做点评:这个酱制作简单 ，但肉香味 、蒜香味都很突出 ，非常实用的一款酱汁 。

关于麒麟茄子的家常做法，麒麟茄子的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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